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La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) suspendió las actividades de un establecimiento comercial en Tampico, luego de detectar el traslado de carne de res y cerdo en vehículos particulares, fuera de las condiciones sanitarias establecidas para el manejo de productos cárnicos.
El comisionado estatal de COEPRIS en Tamaulipas, Mario Alberto Rebolledo Urcádiz, informó que, tras detectar estas irregularidades, se ordenó la suspensión del negocio donde se comercializaba el producto, mientras se realizan las verificaciones correspondientes para determinar las posibles sanciones.
Explicó que también se identificó el traslado de carne desde un centro comercial hacia un restaurante de comida oriental, establecimiento que actualmente se encuentra bajo revisión sanitaria y donde también se aplicó la suspensión correspondiente.
El funcionario advirtió que las sanciones por este tipo de prácticas pueden ir desde una amonestación hasta la suspensión de actividades y multas económicas que podrían superar los 500 mil pesos, dependiendo de la gravedad de las irregularidades detectadas.
Precisó que hasta el momento se mantiene un establecimiento suspendido y continúa la revisión del restaurante involucrado, por lo que las autoridades sanitarias determinarán las medidas definitivas conforme avancen las investigaciones.
Rebolledo Urcádiz exhortó a la población a reportar cualquier situación que represente un riesgo sanitario, a través de las oficinas de COEPRIS en la coordinación de Tampico, para que el personal pueda atender las denuncias y realizar las inspecciones correspondientes.
