Pueblo Viejo, Ver.-El aumento de frutas y verduras durante las últimas semanas, está afectando a los restaurantes del Paso de El Humo, ya que insumos básicos han incluso triplicado su precio.
Don Miguel Reyes del Ángel propietario del restaurante mariscos «Maick , indicó que transcurren las vacaciones de verano y la afluencia de turistas ha sido baja hasta el momento.
Indicó que a nivel de los clientes locales, la situación es complicada ya que terminó el ciclo escolar, y eso desgasta económicamente a las familias por pagos de graduaciones principalmente.
Destacó que es preocupante como se ha dado el aumento de frutas y verduras durante las últimas semanas, al referir que muchos productos han incluso llegado a triplicar su precio el tomate, la cebolla los chiles y otros son muy caros.
Agregó que la lechuga de 20 o 25 pesos está a 40 pesos, el brócoli a 70 pesos, el Aguacate a 80 o 90 pesos.
Manifestó que pese a esta situacion se ven imposibilitados para aumentar el precio de sus platillos, indicando que ya tienen 1 año ofreciendo las cartas sin cambios y en este momento no sería bueno porque a la gente aún así se les hace alto el precio.
Agregó que esta situación afecta en general a todos los negocios dedicados a este giros, sean restaurantes bares o lugares donde se ofrece la tradicional botana.
Indicó por ello que la expectativa es que los turistas y visitantes, que arriban a ver a sus familiares a Pueblo Viejo les «hagan el gasto».
Por L.C.C. Francisco Javier Díaz