Ciudad Madero, TAM – La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios zona sur, se encuentra revisando la venta de pescados y mariscos en la playa de Miramar, sobre todo los productos que se ofrecen de manera ambulante.
Nicolás Berumen Avalos, titular de la dependencia, señaló que son los ostiones y camarones que más se consumen en esta temporada, pero también los cuales hay más riesgo en la salud.
Dijo que se acostumbra comercializar en cubeta a temperatura ambiente; sin embargo, es mayor el riesgo de que se descompongan, por no estar en refrigeración o en hielo.
Los comerciantes de estos moluscos, deben tener hielo para que su duración sea mayor, o adquirir hieleras eléctricas para que puedan tener más duración.
Berumen Avalos recordó que se ha decomisado solamente producto que se vende en las escolleras, y estos días continúa con la revisión a lo largo y ancho de Miramar.