Tampico Alto, Ver.-
Las condiciones para la siembra de la jícama fueron muy positivas, luego del registro de importantes lluvias en los últimos meses, por lo que se logró una siembra de 500 hectáreas de este tubérculo.
Tomás García Valdés y Rosaura Miranda Barrios, productores destacaron que tras la gran incertidumbre generada por la histórica sequía de inicios de año, las cosas cambiaron, pues a partir de julio, agosto, y septiembre, con lluvias muy abundantes permitieron obtener un excelente nivel de humedad para la siembra de la jicama.
Manifestó que en su caso sembraron 2 hectáreas, cada una llega a producir de 20 a 24 toneladas de productos.
Puntualizó que el precio por kilo en el mercado nacional ronda entre los 8 a los 12 pesos, que es considerado un precio justo.
Dijo que el periodo de siembra inició en septiembre, y es en enero donde se comienza a levantar el producto.
Explicó que tiene confianza en que se tendrá una jícama de gran calidad y excelente talla y peso, ya que el crecimiento de las plantas ha sido excelente, sin afectaciones por plagas.
Por L.C.C. Francisco Javier Díaz