Madero, Tam.- En estas festividades la venta de pollo se incrementó en un 40 por ciento, lo que hizo que los comerciantes de este ramo vieran una recuperación económica considerable.
Carlos Roberto Quilantán, propietario de un local comercial del venta de pollo en el Mercado 18 de Marzo, dijo que el 24 y 31 diciembre lograron buenas ventas por ser un producto para las cenas navideñas.
Indicó que aunque los precios de muchos productos como el pollo se han ido al alza, han tenido ventas favorables, pues han tratado de mantener el precio.
Y es que señala que el precio del kilo de pollo oscila en los 79 pesos, monto menor en comparación con mediados del año pasado, que estuvo cerca de los 100 pesos por kilo.
Señala que el pollo se ha vuelto uno de los productos de mayor aceptación de las familias, toda vez que es económico, nutritivo y se puede preparar de muy diversas formas para deleitar los paladares.