Pueblo Viejo, Ver.- Transcurre el período vacacional de verano y para restaurantes del Paso del Humo, las ventas han sido regulares, y ha habido un ligero repunte solo en fines de semana.
Al respecto el propietario del restaurante «Mariscos Maick», Miguel Reyes del Ángel, indicó que el arribo de turistas ha mejorado un poco después de los años de la pandemia.
Sin embargo admite que las familias que visitan la zona, buscan precios más bajos y eligen lo más barato, aunque a veces esto no sea de la mejor calidad.
Dijo que en el caso de su negocio, él ha implementado diversas promociones que van desde obsequiar antojitos mexicanos, consistentes en platos de enchiladas surtidas totalmente gratuitas, como una cortesía de la casa, esto cuando las familias son numerosas.
Señaló que es preferible dar algo extra y asegurar una venta importante, si ven que los clientes son familias numerosas, esto ha resultado, sin embargo y pese a que mantienen los mismos precios en la carta, muchos visitantes buscan obtener precios más económicos dejando a un lado la calidad de la comida.
Refirió que incluso también ofrecen refresco gratuito para los comensales;todo a fin de que se queden a consumir en el restaurante y motivarnos de esta forma para que no se retiren al vecino municipio de Tampico.
Explicó que esta situación se nota, pues la economía de las familias no está mejorando, y muchos de los visitantes de la región que llegan a Tampico, buscan cosas muy económicas para poder cubrir gastos de hospedaje y transporte principalmente.
En su caso refirió que Pueblo Viejo han aumentado mayormente negocios que parecen cerveza y botana, que se han convertido en una fuerte competencia para ellos, por lo que hay planes renovarse y hacer frente a esta situación para poder mejorar las ventas.
Por Francisco Javier Díaz
