Tampico Alto, Ver.- Con la consigna de romper su propia récord el gobierno municipal de Tampico Alto, realizará la segunda edición de «La Campechana Más Grande del Mundo» en la Ribera.
El evento se convierte en un referente del municipio, y se busca consolidar a la zona como un importante destino turístico regional nacional e internacional, con la promoción de las bellezas naturales, gastronomía, eventos de pesca deportiva, y cultura de este heróico municipio.
Por lo anterior la Alcaldesa Vanessa Lopez Rangel y el Ing. Adrián Domínguez Rangel titular del DIF municipal, realizan una atenta Invitación a todos los residentes de municipios vecinos del sur de Tamaulipas el norte de Veracruz y estados a nivel nacional, para que arriben a este gran evento.
ROMPER SU PROPUO RECORD
El reto para esta 2ª edición es superar el propio récord establecido el año pasado por los organizadores de este evento, que en una titánica labor lograron preparar una mega campechana de 910 kg, cuando al reto era superar una meta a de 750 kg.
LA UNIÓN HACE LA FUERZA
La directora de turismo Karen González Román, que es clave en la organización de este evento gracias a sus habilidades culinarias, refirió que para lograr tal a hazaña la unión hace
la fuerza, y para la elaboración de esta campechana, se une el gobierno municipal la cooperativa pesquera de la Ribera.
Además se suman los restauranteros de este sector y del kilómetro 100, La Ensenada, y Corredor Gastronómico, y ciudadanos que de forma voluntaria participan en el proceso de elaboración.
Todo coordinado por destacados chefs de la zona, y estudiantes de escuelas de gastronomía.