Tampico Alto, Ver.-La elaboración de bloques nutricionales para ganado, se está convirtiendo en una importante alternativa para hacer frente a la sequía y falta de alimento para el sector ganadero.
Las sequías atípicas que prevalecen desde hace más de 5 años de forma continua, han generado pérdidas para el gremio ganadero por lo que las expectativas que permitan fortalecer el ganado son más que útiles.
El bloque multinutricional es un suplemento alimenticio alto en nitrógeno, energía, y normalmente, también en minerales.
Se presenta como una masa sólida que no puede ser consumida en grandes cantidades por su dureza, debido a un material cementante que se agrega en su preparación, tiene como finalidad que las vacas lo consuman y crezcan con mayor carne.
Saúl del Ángel, titular de la dirección de fomento agropecuario en el heroico municipio de Tampico Alto, que estuvo brindando capacitación en comunidades de la Brecha Huasteca, destacó que la creación del bloque nutricional beneficia en la disminución de los gastos alimenticios para el ganado
Dijo que al crear la mezcla correcta los ganaderos ahorran hasta un 30% menos de lo que gastan mensualmente, y es una opción que actualmente buscan abatir los estragos que sigue dejando la sequía para los ganadores.
Manifestó que con la capacitación, los bloques pueden realizarse en el hogar y con los ingredientes que se requieren aportan las mismas proteínas que un pasto, beneficiando en la producción de carne o de leche obteniendo las condiciones óptimas para el desarrollo de los ganados.
Señaló que el beneficio es para todo el sector y es una alternativa viable para los ganadores al ahorrarse tiempo, y dinero, y lo más importante es que lo pueden realizar desde su hogar, siendo su función la capacitando a todos los interesados.
La elaboración de un bloque multinutricional tiene un costo aproximado de 500 pesos, dónde se puede obtener 100 kilos del bloque nutricional.
Se trata de una alternativa viable y económica para su elaboración al utilizar materias primas que en su mayoría se encuentran en el mismo rancho, por lo que no es caro producirlos y se pueden elaborar a gran escala según la necesidad del productor.
Las porciones del bloque multinutricional fueron asignadas por el funcionario, para que la res obtenga un poco más de proteína que la proporcionada por el pasto, en sus mejores condiciones.
Por Francisco Javier Díaz
