Tampico Alto, Ver.-Con un clima más favorable y con todo listo para recibir a los comensales el domingo, fue un excelente día de afluencia de clientes para restaurantes de la Ribera , el Andador Gastronomico, y la Brecha Huasteca y kilómetro 100.
Desde el mediodía, familias completas empezaron arribar a esta área para disfrutar de los platillos hechos a base de pescado y mariscos, en el marco del denominado Día de la Familia.
El área ofrece opciones diversas y para todos los bolsillos, ya que en los sectores de la Brecha Huasteca, el corredor gastronómico se han instalado negocios familiares que buscan consolidarse.
Uno de ellos es el caso de «Don Cangrejo», a cargo de la señora Erika Ruiz su esposo y sus dos hijos y en donde la especialidad son las cazuelas de mariscos preparadas con leña,3 todo en un ambiente carpiano y festivo donde hoy hubo hasta música en vivo para amenizar el ambiente.
Los diversos negocios de la Ribera en general, prácticamente lucieron llenos en su totalidad y sin duda fue un domingo excelente para los propietarios de los mismos, los empleados y todos los Implicados en la cadena productiva que termina con el consumo de un excelente platillo pagado por el cliente .
Por Francisco Díaz