Pueblo Viejo, Ver.-Derivado de las favorables condiciones climáticas que ofrecen estos meses con bajas temperaturas, y frentes fríos tanto pescadores asociados y libres se ven beneficiados por la calidad del ostion que se captura en la laguna de Puebla Viejo.
Don Ricardo Chavarría, socio de la cooperativa pesquera 21 de Marzo ubicada en la congregación Anáhuac, destacó que al cierre del año y hasta el mes de marzo se produce un ostión de excelente calidad, tamaño y talla que permite su fácil comercialización en el mercado local y regional.
Lo anterior permite que los socios logren buenas capturas y en menor tiempo reunan las arpillas de 35 kilos, que venden en la cooperativa, la producción es tan buena que permite también a los pescadores libres sumarse a la reactivación económica y también venden las arpillas a las cooperativas.
Al respecto Emilio Ballato socio de la cooperativa pesquera Única Regional de Pueblo Viejo, destacó que esto ha permitido la recuperación de la venta en el mercado nacional esto luego de las graves afectaciones derivadas por el colapso económico generado por la pandemia del covid19.
Actualmente la arpilla al socio es pagada en $110 y se ofrece a la venta en $130, también la medida de ostión está recuperando su precio y es pagado actualmente en $15.
En el caso del precio de la arpilla que el año pasado se estaba parando al socio de $90 se destaca una excelente recuperación del precio al aumentar 20 pesos de un año a otro.
Lo anterior permite importantes beneficios tanto para los socios como para pescadores libres ya que la producción es generosa, y permite en menos jornadas de trabajo reunir más producto y poder comercializarlo a mejor precio.
Por Francisco Díaz