Pánuco, Ver.- Con el objetivo de dar a conocer las bondades gastronómicas que ofrece Pánuco, y atraer más divisas, residentes de esta localidad proponen crear el festival del zacahuil.
Fue el profesor y académico Genaro del Ángel García quien refirió que el zacahuil al ser considerado un platillo prehispánico, y referente de Pánuco por consiguiente podrían sacarse el el mayor provecho.
Detalló que no solamente en esta localidad es codiciado; sino que también en otros puntos de México en especial del Puerto jaibo de Tampico.
Comentó que si los fines de semana muchos residentes de Tampico, gustan de venir a Pánuco, de darse de mayor promoción seguramente llegarían en grandes cantidades visitantes a degustar el ta mencionado platillo prehispánico.
Por ello insistió que debería de crearse un festival dedicado al zacahuil; en donde no solamente colaborara el gobierno local, sino los propios zacahuileros, y diversos comercios de esta localidad.