Tampico.- Este 2 de octubre, el parque ferial será la sede para llevar a cabo la segunda edición del Campeonato de Parrilleros “Parrilla Tampico HEB 2021” evento que reunirá a expertos de todo el país. En rueda de prensa, el organizador Guillermo Moya, dijo que para este evento contarán con más de 30 equipos de diferentes zonas, siendo un evento nacional porque se contará con parrilleros de México, Monterrey, Laredo, Victoria, Matamoros y Victoria, pero la gran mayoría es la zona sur de Tamaulipas. “Iniciará a las 12 horas y van a competir para ver cuál es el mejor parrillero de esta zona, hay más de 100 mil pesos en premios, que se disputaran ese día y hay grandes actividades como son paseo en familia, que sea un evento familia”, recalcó. Para ello, el organizador señaló que contarán con jueces de Monterrey, de la Sociedad Mexicana de Parrilleros quienes son expertos y es la segunda vez que vienen. “De la zona participarán 20 equipos, integrado por 10 cada uno, aproximadamente 300 participantes”, añadió Moya.
El informante agregó que en la edición pasada el equipo que ganó se llevó un tercer lugar en un evento de esta naturaleza que se hizo en Monterrey.
Comentó que ha crecido bastante el interés de la gente por participar, porque hay mucha la convivencia familiar. También resaltó que el evento dejará una gran derrama económica. “La mayoría de las cosas se van a comprar aquí, son libres de comprar la carne donde quieran, pero la gente viene y consume en restaurantes, se quedan en hoteles y hay muchas reservaciones, va a dejar una buena derrama económico, los que venden alimentos, los que participan como proveedores también, la edición pasada se acabó todo”, precisó. Para cumplir con las medidas sanitarias, habrá dos filtros y rondines de elementos de Seguridad que van a estar cuidando el aforo, que todos traigan cubrebocas, señalética y los participantes estarán aislados. Además, habrá lavamanos en puntos estratégicos del recinto para que se estén usando. También habrá una expo canina, un bazar artesanal, se darán cursos parrilleros por parte de expertos en la materia, que son gratis a los asistentes, y es para 40 personas, en total son 5 cursos los que se impartirán.
