¿Te encanta KFC? Ya podrás preparar tu propio pollo al mejor estilo de este restaurante, pues la receta secreta ha sido descubierta. En un encuentro entre el Chicago Tribune y Joe Ledington, sobrino del Coronel Harland Sanders, autor de la receta original del pollo, el diario aseguró haber visto “accidentalmente” una copia de los ingredientes.
El medio de comunicación decidió hacer pública la lista de especias y regalarnos a todos la posibilidad de preparar este pollo. Aparentemente, la compañía amenazó con demandarlos por esta publicación, aunque algunas personas afirman que se trata de una estrategia de marketing.
La receta muestra una mezcla de 11 especias que deberás mezclar con dos tazas de harina:
- ⅔ cucharilla de sal.
- ½ cucharilla de tomillo.
- ½ cucharilla de perejil.
- ⅓ cucharilla de orégano.
- 1 cucharilla de sal de apio.
- 1 cucharilla de pimienta negra.
- 1 cucharilla de mostaza molida.
- 4 cucharillas de pimentón.
- 2 cucharillas de sal de ajo.
- 1 cucharilla de jengibre molido.
- 3 cucharillas de pimienta blanca.