Por Juan Carlos Velarde
Pueblo Viejo, Ver.- El administrador del rastro municipal de Pueblo Viejo, Rosendo Morales Alexander, dio a conocer que las ventas y el sacrificio de ganado se ha incrementado en la última semana.
Dijo que la matanza de reses se ha elevado, toda vez que hay días en que hasta 25 animales son sacrificados.
Mencionó que el costo del kilogramo de carne al público es más barato comparativamente a los establecimientos del sur de Tamaulipas.
Señaló que los matanceros organizados se han beneficiado con el repunte, ya que reciben un salario por su actividad.
Morales Alexander manifestó que esperan un repunte en el movimiento de ganado vacuno en el rastro municipal, ya que de esta forma se generan condiciones económicas favorables para quienes dependen de esta actividad.
